Lorsqu’on pense à un livre de cuisine, l’idée d’en choisir un à propos de la fermentation n’est pas nécessairement la première idée qui nous vient en tête, mais lorsqu’on m’a parlé…
Santé et nutrition
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BEAU. C’est le mot qui décrit le mieux ce livre. Un beau couple, qui ont fait un beau voyage, duquel ils ont récolté et reconstitué des dizaines de belles recettes en…
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Littérature québécoise Quoi lire? Santé et nutritionFamille futée (2) pour gens pressés qui aiment bien manger !
Il paraît que, compte tenu du franc succès qu’a recueilli le premier tome, Geneviève O’Gleman et Alexandra Diaz, respectivement nutritionniste et animatrice, ont décidé de réitérer la formule gagnante avec un…
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Et encore... Produits et idées cadeaux Quoi lire? Santé et nutritionSept livres de cuisine pour les hommes qui aiment popoter ou qui veulent apprendre
L’année commence et plusieurs ont pris la résolution de plus cuisiner à la maison. Bien qu’il y ait des tonnes de livres de cuisine sur le marché, je vous en suggère…
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Desserts et légumes. À première vue, ces deux mots ne vont pas ensemble, mais ce livre a le projet ambitieux de nous permettre de mêler des saveurs de légumes à d’autres…
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La SAQ nous offre un choix comprenant des milliers de bouteilles de vin. Dans cette optique, un peu d’aide sur quoi y acheter est bien utile puisqu’on ne peut (malheureusement) pas…
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Nous y étions Quand? Quoi lire? Santé et nutritionLa cuisine d’Ethné et de Philippe De Vienne -Les Épices de Cru-
Comment en vient-on à devenir une spécialiste des épices? C’est la première question qui m’est venue en tête avant de faire la rencontre des deux auteurs lors du lancement de leur…
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Littérature québécoise Quoi lire? Santé et nutritionFarine Five Roses : Au cœur de ma ville et de ma cuisine
Comme pour plusieurs, les livres de recettes ont toujours été au cœur de mes préférences en terme de littérature, et ce depuis mon plus jeune âge. Je me rappelle encore lorsque…